小功夫，每到冬季必去菜地里挖莱菔
三分菜地，草木皆凋时，白绿的莱菔泰半截冒出大地，拔了几个还家，就着陈腐劲儿吃
最罕见的吃法是排骨炖莱菔
一根排骨上要有肥瘦相间的肉才算是好排骨
排骨先焯水，撇去浮沫，排骨汤要提早炖好
白莱菔不妨不必削皮，洗纯洁，切成一寸长，一寸厚的块块
介入排骨汤中，连接炖煮，直到排骨脱骨，莱菔煮得十分软烂
这功夫加一些盐，偏咸口的不妨多加点，偏幸鲜香的人还会加味素和葱花
儿时外婆炖的莱菔汤，用的是陈年的砂锅
炖上半天功夫，莱菔肉都带轻轻黄色，配上一碟腐乳，光着吃都不必盖浇饭
“美女经济”的兴起，已经成为了不必论证的事实
“美女经济”的兴起自然有它的社会根源，人文根源和科学依据，这绝不是空穴来风
当然“美女经济”的根基，应该首推中国的一句古话：“爱美之心，人皆有之
”对美的追求应该是人的一种本能，这就像一生下来的婴儿，就会吮乳是一个道理
而且人类追求的美，往往是唯一性和不可轻易得到的美
一般情况下，这种美都是那种无法复制的难得的唯一美
兰花经济的兴起，也同样受到这种理念的支配
况且很古老的时候，形容美女的美就有“倾城倾国”的说法，这“倾”字，既可以理解为倾倒，也可以理解为美女而丢城亡国，当然“五朵金花”的美与美女相比，不会“倾城倾国”，但对经济的发展，人民生活的改善，起到了催化剂的作用
如今在鹤庆，已经出现了用兰花赚来的钱，卖了各去想都不敢想的各种物品，实现了过去无法实现的梦想
鹤庆人形象地将用兰花购得物品称之为：兰花大奔、兰花别墅、兰花铺面、兰花媳妇、兰花大学……当然这是后话
37、我有多掘强，就有多坚强，睁大眼睛，瞧爷怎样走向辉煌
56、珍惜拥有，你就感悟到了幸福，发现幸福，你才会更加珍惜你所拥有的一切
挣扎的爱情不如纵海一跳